Alla produzione dei crudi non dop, King's riserva la stessa attenzione destinata al prosciutto Dop. Cosce suine di accertata provenienza, italiana e comunitaria. L'attento controllo dei diversi fattori produttivi e l'esperienza dei nostri stagionatori, ci consentono di ottenere dei prosciutti crudi più morbidi e più dolci rispetto alla media del mercato.