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Principe stagiona i migliori Prosciutti di Parma nel suo stabilimento di Langhirano, nel cuore delle colline parmensi. Come da disciplinare del Consorzio del Prosciutto di Parma, le cosce dei suino vengono scelte e selezionate prima di iniziare il lungo processo di stagionatura che porta alla proverbiale dolce fragranza di ogni singola fetta di Prosciutto. |
