Da oltre sessant' anni Principe utilizza la sua esperienza per la produzione di un'ampia gamma di würstel che si distinguono per le qualità delle carni e l'unicità delle ricette, nonché per l'affumicatura con vero legno di faggio.
Due linee sono presenti sul mercato. Agli storici Wurstel Principe di Suino e Pollo e Tacchino, si affiancano i würstel Red, dall'impareggiabile rapporto qualità/prezzo.